생각보다 만들기 쉬운 커피 크리머 레시피

대체 우유와 커피 크리머는 슈퍼마켓에서 가장 많이 분석되는 품목 중 하나입니다. 제 생각에는 우유에 잇몸과 필러가 있는지 확인하는 것이 가치보다 더 많은 불안감을 유발할 수 있으므로 혼란을 피하기 위해 직접 우유를 만들려고 노력했습니다. 다행히 생각보다 훨씬 쉽네요.

일주일치 크리머용

이 크리머를 만드는 것은 매우 쉽지만 사용하기 전날 저녁에 준비해야 합니다. 잠자리에 들기 전에 아몬드 한 컵(또는 선호하는 견과류)을 따뜻한 물이 담긴 용기에 넣으세요. 거기에 대추야자를 넣고 뚜껑을 덮고 밤새도록 놓아두세요.

다음날 아침, 견과류를 체에 걸러내고 물 2컵과 불린 대추를 넣고 믹서기에 넣습니다. 잘 섞은 다음 체나 무명천을 사용하여 혼합물을 큰 용기에 걸러냅니다.

이 시점에서 "우유"가 묽어 보이더라도 걱정하지 마세요. 다음 단계에서는 크림 같은 질감이 나타나기 때문입니다.

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완료되면 바닐라 추출물, 바다 소금, 콜라겐 파우더를 믹스에 추가할 차례입니다. 나는 전기 거품기를 사용하여 모두 섞는 것을 좋아하지만 수동 거품기로 모두 휘저을 수도 있습니다.

마지막 첨가물은 일관성에 큰 변화를 가져오며 우유를 맛있는 크리머로 변화시킵니다. 또한, 가수분해 콜라겐 펩타이드(mindbodygreen의 뷰티 & 장 콜라겐+에서 발견되는 형태)는 피부와 장 건강을 지원하는 데 좋습니다.*

모카에서 영감을 받은 크리머를 선호한다면 초콜릿 마인드바디그린 뷰티 & 장 콜라겐+ 파우더를 선택해보세요.

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원하는 농도가 되면 혼합물을 밀폐 용기에 붓고 다음 주 동안 냉장고에 보관하세요. 따르기 쉽도록 나사 또는 압력 폐쇄 상단이 있는 용도가 변경된 유리병을 제안합니다.

거기에서 크리미한 터치가 필요할 때마다 커피, 말차, 차 또는 스무디에 크리머를 자유롭게 추가할 수 있습니다.

자신만의 커피 크리머를 만드는 것이 복잡할 필요는 없습니다. 바닐라 추출물, 콜라겐 파우더, 약간의 소금과 함께 불린 견과류와 대추를 믹서기에 넣기만 하면 됩니다. 여기에 새로운 DIY 크리머를 마무리하는 더 많은 콜라겐 옵션이 있습니다.

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Alexandra Engler,mbg 뷰티 및 라이프스타일 수석 편집자

Hannah Frye는 Mindbodygreen의 보조 뷰티 편집자입니다. 그녀는 샌 루이스 오비스포에 있는 캘리포니아 폴리테크닉 주립대학교에서 저널리즘 학사 학위를 취득했고 여성, 젠더, 퀴어 연구를 부전공했습니다. Hannah는 건강, 웰니스, 지속 가능성, 개인 개발 등을 포함한 라이프스타일 섹션에 걸쳐 글을 썼습니다. 그녀는 이전에 최고 등급의 건강 및 웰니스 팟캐스트인 Almost 30에서 인턴으로 일했습니다. 현재 역할을 맡은 Hannah는 최신 뷰티 트렌드, 전체적인 스킨케어 접근 방식, 필수 메이크업 제품, 뷰티 산업의 포괄성에 대해 보고합니다. 그녀는 현재 뉴욕에 거주하고 있습니다.